{"id":1090,"date":"2023-05-22T08:05:17","date_gmt":"2023-05-22T08:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/987aldia.com\/web\/?p=1090"},"modified":"2023-05-23T11:20:56","modified_gmt":"2023-05-23T11:20:56","slug":"moran-esta-distincion-pertenece-a-cada-uno-de-los-hombres-y-mujeres-de-las-montanas-de-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/987aldia.com\/web\/moran-esta-distincion-pertenece-a-cada-uno-de-los-hombres-y-mujeres-de-las-montanas-de-leon\/","title":{"rendered":"Mor\u00e1n: \u201cEsta distinci\u00f3n pertenece a cada uno de los hombres y mujeres de las Monta\u00f1as de Le\u00f3n\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El presidente de la Diputaci\u00f3n ha recogido en la sede de la FAO, en Roma, la acreditaci\u00f3n de este territorio como sistema de patrimonio agr\u00edcola mundial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

22 de mayo de 2023.-<\/strong> Las Monta\u00f1as de Le\u00f3n disponen ya del certificado que las acredita como uno de los 72 Sistemas Importantes del Patrimonio Agr\u00edcola Mundial (SIPAM). El presidente de la Diputaci\u00f3n de Le\u00f3n, Eduardo Mor\u00e1n, ha recogido el documento en nombre de la provincia de Le\u00f3n y de \u201ccada uno de los hombres y mujeres de las Monta\u00f1as de Le\u00f3n, hoy aproximadamente 171.500, que a lo largo de la historia han basado su existencia en el cultivo, la recolecci\u00f3n, la pesca, la cr\u00eda y la elaboraci\u00f3n de productos agroalimentarios de calidad en un entorno de una belleza incontestable\u201d, es a ellos, ha dicho, a quienes les \u201cpertenece\u201d esta distinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El presidente ha agradecido que se reconozca \u201cel valor de este sistema agrosilvopastoril del noroeste de Espa\u00f1a\u201d y ha invitado a todos los presentes en esta ceremonia a visitar Las Monta\u00f1as de Le\u00f3n y la provincia.<\/p>\n\n\n\n

La entrega ha tenido lugar en la sede de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas (ONU) para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), en Roma, que no se celebraba desde el a\u00f1o 2018 y que ha distinguido en esta edici\u00f3n a un total de 24 territorios de todo el mundo designados SIPAM a partir de julio de 2018 procedentes de 12 pa\u00edses: Brasil (1), China (4), Corea del Sur (2), Ecuador (2), Espa\u00f1a (3), Ir\u00e1n (2), Italia (2), Jap\u00f3n (2), M\u00e9xico (1), Marruecos (2), Tailandia (1) y T\u00fanez (1).<\/p>\n\n\n\n

A nivel mundial, la FAO tiene reconocidos 72 sistemas de patrimonio agr\u00edcola repartidos en 23 pa\u00edses. Las Monta\u00f1as de Le\u00f3n se incorporaban a esta n\u00f3mina el pasado mes de noviembre sumando un quinto SIPAM para Espa\u00f1a, que contaba ya con el Valle Salado de Ara\u00f1a (\u00c1lava), el cultivo de la uva pasa en La Axarqu\u00eda (M\u00e1laga), los olivos milenarios del Territorio S\u00e9nia (Tarragona, Teruel y Castell\u00f3n) y el sistema de riego hist\u00f3rico de la huerta de Valencia. Estos dos \u00faltimos tambi\u00e9n han recogido este lunes su certificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La vicerrectora de Relaciones Institucionales y con la Sociedad de la ULE, Mar\u00eda Dolores Alonso-Cort\u00e9s; la directora del \u00e1rea de Relaciones Institucionales de la ULE, Raquel Dom\u00ednguez; la investigadora de la ULE y coordinadora del SIPAM Monta\u00f1as de Le\u00f3n, Eugenia Rendueles, y el profesor e investigador de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica leonesa, Jos\u00e9 Cortizo, integran la delegaci\u00f3n leonesa que ha acudido a recoger la acreditaci\u00f3n encabezada por Mor\u00e1n. La Universidad de Le\u00f3n ha participado en el desarrollo t\u00e9cnico de la candidatura de las Monta\u00f1as de Le\u00f3n que ha permitido lograr este reconocimiento internacional del m\u00e1ximo nivel.<\/p>\n\n\n\n

La ceremonia ha estado presidida por el director general de la FAO, Qu Dongyu, que es quien ha hecho la entrega del certificado al presidente de la Diputaci\u00f3n de Le\u00f3n y a los representantes de los otros 23 reci\u00e9n nombrados SIPAM. Durante el transcurso del acto se ha dado un aplauso a todos los productores de los territorios reconocidos como patrimonio agr\u00edcola mundial entre los que se encuentran las Monta\u00f1as de Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Eduardo Mor\u00e1n: \u201cSer\u00e1 un revulsivo para el sector agr\u00edcola y ganadero y para el sector tur\u00edstico\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Momentos antes de la ceremonia de entrega, el presidente de la Diputaci\u00f3n de Le\u00f3n, Eduardo Mor\u00e1n, ha se\u00f1alado que \u201ces un orgullo para la provincia y para la Diputaci\u00f3n pertenecer a partir de ahora en el sistema agr\u00edcola mundial, es un reconocimiento internacional para la provincia de Le\u00f3n, para un territorio muy importante, dos tercios de la provincia de Le\u00f3n, y a partir de ahora vamos a aprovechar esta oportunidad que no nos limita en nada, porque la marca SIPAM solo tiene ventajas para este territorio, que representa a m\u00e1s de 171.000 personas, por lo tanto, un orgullo poder estar en este grupo de los 24 elegidos estos \u00faltimos cuatro a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A juicio de Mor\u00e1n, este reconocimiento representar\u00e1 \u201cun revulsivo para todo el sector agr\u00edcola y ganadero de las Monta\u00f1as de Le\u00f3n y tambi\u00e9n para el sector tur\u00edstico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Juan Prieto: \u201cNo hay nada que tenga una excepcionalidad m\u00e1s elevada en el mundo que estos espacios\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El representante permanente adjunto de Espa\u00f1a ante la FAO, Juan Prieto, ha sostenido que los SIPAM constituyen \u201cel mayor reconocimiento mundial que existe para aquellos espacios del mundo que presentan unas especiales caracter\u00edsticas desde el punto de vista agron\u00f3mico, agroalimentario, paisaj\u00edstico, cultural y antropol\u00f3gico\u201d. Los otorga Naciones Unidas a trav\u00e9s de la FAO, la agencia de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura, \u201cy por tanto constituye el mayor reconocimiento mundial, no hay nada que tenga una calidad m\u00e1s alta, una excepcionalidad m\u00e1s elevada en todo el mundo que estos espacios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Prieto ha defendido que para Espa\u00f1a \u201cson particularmente interesantes, porque no en vano tenemos el pa\u00eds con la mayor biodiversidad de Europa y la mayor diversidad agroalimentaria\u201d. Actualmente, Espa\u00f1a cuenta con cinco SIPAM, \u201cel \u00faltimo de los cuales es el sistema agrosilvopastoril Monta\u00f1as de Le\u00f3n, de extraordinaria calidad, pero tenemos otros cuantos tambi\u00e9n que est\u00e1n en distinto grado de maduraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de candidaturas\u201d. En su opini\u00f3n, \u201ces bueno que haya una red mundial que ponga en valor estos valores que entroncan con la agricultura familiar, con la triple sostenibilidad medioambiental, econ\u00f3mica, social del desarrollo rural y de la Agenda 2030\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Eugenia Rendueles: \u201cSe trata de un sistema \u00fanico y diferenciado frente al resto\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La coordinadora del SIPAM Monta\u00f1as de Le\u00f3n, Eugenia Rendueles, ha se\u00f1alado que el sistema leon\u00e9s se caracteriza \u201cpor ser uno de los m\u00e1s grandes en extensi\u00f3n del mundo\u201d y por \u201cla multi productividad de productos agroalimentarios, ganaderos y agr\u00edcolas, y forestales\u201d. Adem\u00e1s, \u201cla gesti\u00f3n de los recursos naturales, una gesti\u00f3n comunal, consensuada en los territorios, y la participaci\u00f3n de la sociedad, lo convierten en un sistema \u00fanico y diferenciado frente al resto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Embajador de Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El embajador de Espa\u00f1a en Italia, Miguel \u00c1ngel Fern\u00e1ndez-Palacios, ha resaltado en su intervenci\u00f3n ante el plenario de la FAO el hecho de que se hayan incorporado tres SIPAM espa\u00f1oles al cat\u00e1logo mundial y ha destacado que las Monta\u00f1as de Le\u00f3n es el tercero m\u00e1s grande del mundo y cuenta con la implicaci\u00f3n de sus habitantes que con su dedicaci\u00f3n y trabajo han hecho posible el logro de este reconocimiento.<\/p>\n\n\n\n

En un acto posterior, se han presentado los 24 nuevos SIPAM con una breve exposici\u00f3n que, en el caso de Le\u00f3n, ha corrido a cargo de la doctora Eugenia Rendueles.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se ha inaugurado una exposici\u00f3n en la que los SIPAM recientemente designados exhiben sus productos y materiales informativos. La misma permanecer\u00e1 abierta del 22 al 28 de mayo en horario de 10 a 16 horas.<\/p>\n\n\n\n

La jornada ha concluido con una degustaci\u00f3n de productos agroalimentarios de los territorios designados SIPAM, a la que la delegaci\u00f3n leonesa acude con una muestra de los trece sellos de calidad de este territorio. Este apartado ha contado, adem\u00e1s, con un cortador de cecina en directo que ha causado la admiraci\u00f3n de la asistencia internacional al acto.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre FAO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. Su objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana. Con 195 miembros – 194 pa\u00edses y la Uni\u00f3n Europea, la FAO trabaja en m\u00e1s de 130 pa\u00edses en todo el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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