El desafío de la alimentación de los sanitarios de guardia: «Comida que lleva seis días hecha y no huele bien»

Los profesionales sanitarios en Castilla y León están enfrentando una situación crítica con respecto a la calidad de la comida que se les suministra durante sus guardias. El sindicato CC OO ha denunciado que en ocasiones la comida lleva hasta seis días hecha y no huele bien al momento de ser consumida. Esta situación pone en riesgo la salud y el bienestar de estos trabajadores que dedican largas jornadas laborales en la lucha contra la pandemia.

La importancia de una alimentación adecuada para mantener la energía y la concentración durante las guardias es fundamental para garantizar la atención de calidad a los pacientes. Por lo tanto, es alarmante que se esté descuidando este aspecto tan básico para el personal sanitario, quienes ya se encuentran bajo una gran presión y estrés en su día a día.

Es imperativo que las autoridades competentes tomen medidas inmediatas para mejorar la calidad de la comida que se ofrece a los profesionales sanitarios, garantizando así que puedan desempeñar sus funciones de manera óptima y cuidando su salud en medio de esta crisis sanitaria. La alimentación de los trabajadores de la salud no puede ser un tema secundario, sino una prioridad que debe ser atendida de manera urgente.

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