El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha reafirmado el compromiso del Ejecutivo autonómico con el sector ganadero durante el acto del 25º aniversario de la marca ‘Ternera Charra’, celebrado en Salamanca el 12 de diciembre de 2025. Mañueco subrayó la importancia del sector agroalimentario en la región, destacando su posición como el segundo más potente de España.
Durante su intervención, Mañueco enfatizó el respaldo continuo de la Junta a la ganadería, especialmente frente a desafíos como la peste porcina africana, la dermatosis nodular contagiosa y la influenza aviar. El presidente anunció una amplia línea de ayudas, que incluye medidas técnicas, sanitarias y económicas, para garantizar la estabilidad de las explotaciones ganaderas. Estas ayudas alcanzan los 100 millones de euros, destinados a la mejora de infraestructuras y el apoyo a razas puras.
Además, se ha constituido un Comité Técnico de expertos para abordar la peste porcina africana y se implementarán medidas cinegéticas para controlar la población de jabalíes. La Junta también ha actuado con rapidez en el control de la influenza aviar.
Mañueco destacó el papel crucial de Salamanca en el sector, con más de medio millón de cabezas de ganado bovino y más de 5.500 explotaciones de vacuno, representando el 10% del censo nacional. La marca Ternera Charra, con más de 250 ganaderías y 114 explotaciones de cebo, fue reconocida como un ejemplo del potencial ganadero de la provincia.
El compromiso de la Junta con el sector ganadero busca no solo enfrentar las amenazas actuales, sino también promover un modelo productivo sostenible y competitivo, integrando a jóvenes en el campo y modernizando las explotaciones. Estos esfuerzos son fundamentales para el desarrollo del medio rural en Castilla y León.
