Una alerta sanitaria ha sido emitida en España tras el descubrimiento de azúcar con sulfitos, un compuesto que representa un grave riesgo para personas alérgicas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la información sobre endulzantes de coco contaminados, provenientes de marcas reconocidas como Azucarera, Dreamfoods y Planeta Huerto, importados desde Indonesia.
La presencia de sulfitos en estos productos ha generado preocupación en la población, especialmente en aquellos individuos que sufren de alergias alimentarias. La AESAN ha recomendado a los consumidores que hayan adquirido azúcar de coco de las marcas mencionadas que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al lugar de compra.
Esta situación pone de manifiesto la importancia de mantener un estricto control de calidad en la producción y distribución de alimentos, así como la necesidad de una mayor vigilancia por parte de las autoridades sanitarias para prevenir riesgos para la salud pública. Se espera que las empresas afectadas tomen medidas inmediatas para retirar del mercado los productos contaminados y garantizar la seguridad de los consumidores.
